Natura Wita żurawina susz owocowy 50g

Przebadano laboratoryjnie.

Żurawina. Susz owocowy

Składniki: żurawina owoc

Kraj pochodzenia: Polska

Przechowywanie: w temperaturze pokojowej, w szczelnym opakowaniu np. puszka, słoik, w sposób niedostępny dla małych dzieci. Chronić przed światłem i wilgocią.

Wyprodukowano w Polsce.

INFORMACJE DODATKOWE NIESTANOWIĄCE OFERTY HANDLOWEJ:

Żurawina posiada liczne właściwości lecznicze i wartości odżywcze. Naturalnym środowiskiem dla żurawiny są torfowiska wysokie, w jakie zamieniają się zarastające roślinnością zbiorniki wodne. Specyficzne podłoże sprawia, że w owocach żurawiny gromadzą się w dużym stężeniu substancje o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych (proantocyjanidyny). Współczesne badania naukowe potwierdzają, że żurawina ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze, dzięki czemu jest skuteczna, m.in. w walce z infekcjami pęcherza moczowego, niektórymi schorzeniami skóry i wrzodami żołądka.

Żurawina posiada dużo błonnika, witamin (A, B1, B2, B6, C, E, karoten) i flawonoidy. Podnosi odporność organizmu, natomiast sok i wyciągi z żurawiny stosuje się w zapobieganiu zapaleniom układu moczowego. Ponadto medycyna ludowa zaleca stosowanie żurawiny w przeziębieniach, anginie, schorzeniach reumatycznych, na problemy z pęcherzem, w przypadku osłabienia pracy żołądka, jelit i trzustki, a także na awitaminozę i przemęczenie. Na infekcje układu moczowego najbardziej narażone są kobiety. Infekcje wywołują najczęściej bakterie Escherichia coli (E. coli), które osadzają się w drogach moczowych i powodują stany zapalne. Żurawina zmniejsza przyczepność bakterii E.coli i dlatego dzięki swoim właściwościom wypłukującym może zmniejszać podatność na zapalenie dróg moczowych. Ponadto pomaga też ona zapobiegać infekcjom pęcherza moczowego u osób mających problemy z całkowitym opróżnianiem pęcherza (np. w przypadku mężczyzn z przerostem prostaty), z założonym cewnikiem czy z zaburzeniami neurologicznymi, czyli w przypadkach, w których ryzyko infekcji jest bardzo duże. Dzięki substancjom zawartym w żurawinie zapobiega ona wrzodom żołądka powstrzymując niektóre bakterie przed osadzaniem się na ściankach układu trawiennego. Kolejnym pozytywnym skutkiem jej stosowania jest zmniejszone ryzyko powstania chorób dziąseł. Wyciąg zmniejsza o 60 proc. osadzanie się na dziąsłach bakterii najczęściej spotykanych w jamie ustnej. Redukuje to ilość patogennych bakterii w jamie ustnej i zmniejsza zapadalność na choroby przyzębia i choroby dziąseł. Dzięki flawonoidom zawartym w żurawinie zmniejsza się ryzyko powstawania chorób serca. Związki zawarte w żurawinie powstrzymują tworzenie się zakrzepów i mają korzystny wpływ na rozszerzanie się naczyń krwionośnych. Ponadto zmniejsza skutki wylewu lub zakrzepu oraz ma zdolność ochrony komórek mózgowych przed uszkodzeniami, które zdarzają się podczas wylewu czy zakrzepu. Zapobiega utlenianiu się cholesterolu, co zmniejsza ryzyko arteriosklerozy i zapychania się naczyń krwionośnych.

Propozycje przygotowania:

• Owoce żurawiny można jeść surowe lub suszone. Surowe owoce, ze względu na dużą zawartość antocyjanów są bardzo cierpkie w smaku, dlatego też spożywanie ich w postaci nieprzetworzonej jest utrudnione. Z tego powodu suszona żurawina najczęściej jest z dodatkiem cukru (a czasami nawet syropu glukozowo-fruktozowego), a także oleju słonecznikowego, a niekiedy nawet środków konserwujących. Dodatki te zwykle stanowią połowę składu.
• Najlepszy ze względów terapeutycznych jest świeżo wyciskany sok z owoców.
• Z żurawiny można przygotowywać różne przetwory, takie jak konfitury, soki czy syropy. Konfitury z żurawiny idealnie komponują się z mięsami, wędlinami czy serami. Wybornie smakuje zwłaszcza grillowany camembert z żurawiną.
• Suszona żurawina będzie idealnym dodatkiem do owsianki czy kaszy mannej. Suszone owoce żurawiny można również dodawać do deserów.

Ciekawostka: Związek pomiędzy jedzeniem żurawiny a infekcjami dróg moczowych po raz pierwszy wykazano w 1840 roku. Współcześnie wiele leków tworzonych jest na bazie żurawiny. Żurawina dobrze znosi wysokie temperatury, gotowanie nie niszczy zawartych w niej związków bakteriobójczych.

Środki ostrożności:

• Żurawiny nie powinny spożywać osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe zawierający warfarynę. Substancje zawarte w żurawinie mogą utrudniać usuwanie tej substancji z organizmu, co może przyczynić się do występowania krwotoków.